House of Single Malts
1/1 House of Single Malts
06.11.2019 00:00

15 Jahre House of Single Malts

Im Jahre 2004 fing mit einer zündenen Idee und viel Enthusiasmus der Erfolg eines speziellen Spirituosengeschäfts an. Manuela und Ivan Vollmeier starteten ausschliesslich mit Schottischem Single Malt Whisky. Heute ist die ganze Palette an edlen Spirituosen erhältlich.

Dieses Jahr feiert das House of Single Malts an der Rorschacher Strasse 290 in St.Gallen den 15. Geburtstag! Dies wird mit verschiedenen Aktionen zelebriert. Den Start machte ein Fest mit Livemusik und Streetfood im Juni. «Speziell für dieses Jubiläum haben wir ein sorgfältig ausgesuchtes Fass Single Malt der Destillerie Tomatin aus den Schottischen Highlands abgefüllt», berichtet Ivan Vollmeier. Nur gerade rund 290 Flaschen sind nach der über 25-jährigen Reifezeit verfügbar

«Speziell ist, dass der Single Malt die letzten Monate in einem frischen Moscatel-Süssweinfass veredelt wurde. Das Ergebnis ist eine Explosion an fruchtbetonten Aromen wie Mango, Papaya sowie etwas Cassis.»

Masterclass-Degustation

Nun steht im Jubiläums-Programm der nächste Punkt an: Am 8. November besucht Ewald Stromer, Bruichladdich-Ambassador für die Schweiz, Deutschland und Österreich, das House of Single Malts und führt exklusiv in einer Masterclass-Degustation durch «seine» noch sehr handwerklich betriebene Destillerie von der Schottischen Insel Islay.

Mit dabei sind natürlich die neusten Kreationen der kleinen Destillerie, unter anderem mit dem rauchigsten Whisky der Welt – Octomore.  

Degustieren wie früher im Hotel Ekkehard

Ein weiteres Highlight findet am Samstag, 23. November, statt. Das weltweit grösste Spirituosen-Imperium, die Firma Diageo, ist zu Gast in St.Gallen. Wie schon vor vielen Jahren im Hotel Ekkehard können dutzende Köstlichkeiten der rund 40 schottischen Destillerien, die im Besitz des Konzerns sind, degustiert werden.

Hervorzuheben:

Die brandneue, jährlich in sehr limitierter Stückzahl erscheinenden, gesuchten Special Release 2019, teils von längst geschlossenen Destillerien!

House of Single Malts

Manuela & Ivan Vollmeier

Rorschacher Strasse 290

9016 St.Gallen

Tel. 071 866 49 75

kontakt@houseofsinglemalts.ch

www.houseofsinglemalts.ch